Tenía de siempre deseos de hacer una tarta de manzanas. Había hecho un par de pruebas, o tres, y no conseguía que me saliese como yo quería. Cogiendo de aquí y de allí ideas, que no siempre son buenas y poniendo algo de mi propia cosecha, he conseguido que no quedase en el plato más que las migajas. Es el mejor “termómetro” por el que me puedo guiar. Sin lugar a dudas es la familia la que siempre me hace saber si la receta que he elaborado ha resultado buena. Porque, para que vamos a engañarnos, a veces también se falla. En definitiva, que la tarta me ha salido muy buena y es por ello que me satisface compartirla contigo.
Dificultad baja.
Ingredientes
ü 1 plancha de hojaldre circular
ü 4 manzanas
ü 90 gr. de harina
ü 175 gr. de azúcar
ü 200 ml. de leche
ü 2 huevos
ü 3 cucharadas de mermelada de melocotón
ü 2 cucharadas de agua
Así se hace.
Precalienta el horno a 180 ºC. horno y grill
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Los comentarios dan vida a mi trabajo.Por favor deja el tuyo. Gracias.