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miércoles, 26 de agosto de 2015

Batido de melón



Batido de melón. Un preparado fresco, muy apropiado para degustar en época de canícula, muy agradable al paladar,  fácil de hacer, con ingredientes que sobre todo en verano se tienen a mano.
Tenía yo en el frigorífico medio melón que me había salido no demasiado dulce, a veces, cuando esto ocurre, y es otra idea, suelo trocearlo, ponerle azúcar y, de esta forma el melón gana mucho. Volviendo al batido. Troceé el melón, le añadí la ½ manzana, el plátano y los demás ingredientes que en la receta detallo, lo pasé todo con la turmix y, a fe mía que resulto algo rico. Y como esto ocurrió así, he querido compartirlo contigo.


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Dificultad baja


Ingredientes  (Para 6 comensales)
  • 600 gramos de melón
  • ½ manzana Golden
  • 1 plátano
  • 2 vasos de leche
  • 60 gramos de azúcar (4 cucharadas)
  • 1 cucharada de canela en polvo (opcional)

Flor del melón
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Así se hace

Paso 1º
Trocea el melón, el plátano y la manzana.

Paso 2º
Llévalo todo al vaso de la batidora.

Paso 3º
Añades el azúcar, la canela y la leche.

Paso 4º
Bates a conciencia hasta que te quede todo totalmente licuado.  

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