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domingo, 26 de febrero de 2017

Tosta de camembert y anchoas




Esta receta que hoy traigo aquí es de esas sencillitas que cualquiera, por pocos conocimientos de cocina que tenga, puede hacer en un periquete. Efectivamente, a la hora de poner un aperitivo y si estas obligad@ a improvisar por cualquier causa, bien porque se presente alguien de pronto o, simplemente  por que tengas que poner algo para picar, esta tosta de Camembert y anchoas es una de las que no pueden faltar en tu mesa. 
Yo nunca la había hecho pero, hace unos días me la pusieron en un bar, me fijé en el queso del que se trataba, aunque puedes utilizar cualquiera de los llamados fundentes, y de seguida la hice en casa. La verdad es que gustó. La unión del queso y la anchoa produce un agradable sabor bastante grato al paladar.
Espero te llame la atención y que la pongas en práctica.
                      
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     INGREDIENTES  
  • 2 rebanadas de pan tipo bimbo
  • Queso camembert 
  • Anchoas 

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   ASÍ SE HACE

  Paso 1º
  Corta trozos de la baguette de unos 8 centímetros.

  Paso 2º
Ahora los cortas por el centro.

Paso 3º
Tuéstalos ligeramente.

Paso 4º
Unta cada trozo con queso camemberg.

Paso 5º
Pon encima del queso 2 filetes de anchoa (o los que te parezca)

Paso 6º
Pon las piezas en el horno precalentado a 180º.

Paso 7º
Los dejas allí sobre 8 minutos. 


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