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jueves, 14 de abril de 2016

Postre del abuelo

  

Este postre es tan sencillo que su ejecución es, seguramente, la más fácil de llevar a cabo vamos, que no tienes nada que cocinar, sus tres componentes están ya hechos, sólo tienes que combinarlos y tu postre estará listo. Es un clásico del recetario burgalés. De hecho esta receta suele hacerse con queso fresco de aquella tierra. Bien es verdad que en España existen infinidad de ricos quesos frescos y que con cualquiera de ellos la receta te saldrá buenísima.

Hace unos días en un conocido concurso de la televisión preguntaron a uno de los concursantes cuales eran los ingredientes del  postre del abuelo y es de esta manera que me enteré de su existencia. Me gustó y decidí probarlo y puedo decir que efectivamente se cumplieron las expectativas que en mi había creado este rico postre. 


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Dificultad baja

      
     Ingredientes  (Según comensales)
  • Queso fresco 
  • Nueces frescas 
  • Miel

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       Así se hace

          Paso 1º
          Corta trocitos de queso de un centímetro de espesor.
    
          Paso 2º
          Pon por encima las nueces troceadas.

         Paso 3º
         Corona con media cucharadita de miel.


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