PRESENTACIÓN
Este medio día no tenía muy claro que hacer de comer, había tenido toda la mañana ocupada y llegué tarde a casa. Saqué del congelador unos filetes, los freí y los acompañé con unas patatas fritas. A esta frugal comida había que acompañarla con algo más. Tenía en la nevera queso griego fresco, lechuga y tomate. Así que compuse la ensalada cuya receta os ofrezco hoy. No se puede preparar algo más sencillo y que te solucione una emergencia.
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VAS A NECESITAR (Para 4 Comensales)
- 8 hojas grandes de lechuga
- 1puñado de maíz dulce
- 1 Tomate
- 125 gramos de queso griego fresco
- Un chorro de aceite de oliva (Si es posible virgen)
- Un chorro de vinagre de vino
ü Sal
Paso 1º
Corta a trocitos la lechuga, el queso a taquitos el tomate a tu gusto.
Paso 2º
En una ensaladera mezcla la lechuga, el maíz y el tomate.
Paso 3º
Adereza con la sal, el aceite y el vinagre.
Paso 4º
Mezcla todo muy bien.
Paso 5º
Pon por encima los taquitos de queso
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PRESENTACIÓN
Este medio día no tenía muy claro que hacer de comer, había tenido toda la mañana ocupada y llegué tarde a casa. Saqué del congelador unos filetes, los freí y los acompañé con unas patatas fritas. A esta frugal comida había que acompañarla con algo más. Tenía en la nevera queso griego fresco, lechuga y tomate. Así que compuse la ensalada cuya receta os ofrezco hoy. No se puede preparar algo más sencillo y que te solucione una emergencia.
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VAS A NECESITAR (Para 4 Comensales)
- 8 hojas grandes de lechuga
- 1puñado de maíz dulce
- 1 Tomate
- 125 gramos de queso griego fresco
- Un chorro de aceite de oliva (Si es posible virgen)
- Un chorro de vinagre de vino
ü Sal
Paso 1º
Corta a trocitos la lechuga, el queso a taquitos el tomate a tu gusto.
Paso 2º
En una ensaladera mezcla la lechuga, el maíz y el tomate.
Paso 3º
Adereza con la sal, el aceite y el vinagre.
Paso 4º
Mezcla todo muy bien.
Paso 5º
Pon por encima los taquitos de queso
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