PRESENTACIÓN
Había visto yo en algún sitio una combinación de sabores y colores parecida a la que hoy te presento. Unos colores atrayentes despiertan el paladar más adormilado, y si cuando empiezas a comer el sabor hace honor a lo que tú esperabas, la combinación color-sabor puede decirse que ha sido un rotundo éxito. Ayer me dije que debía preparar algún postre diferente a lo cotidiano y me acorde de aquel que había yo visto. Como tenía lo necesario para lo que pretendía hacer, puse manos a la obra y me salieron las copas que ves en la imagen. No es complicado, más bien fácil y muy agradable de degustar. Con los ingredientes que pongo tuve justo para las tres copas. Así que te animo a que hagas este postre.
Dificultad baja
Ingredientes (Para 3 copas)
ü 1 yogurt de fresa
ü 200 ml. de nata para montar
ü 50 gr. de azúcar para la nata
ü 1 nectarina madura
Así se hace
Paso
2º
Montas la nata y la repartes también entre las
tres copas sobre el yogurt.
Paso
3º
Pelas la nectarina, la cortas a trocitos
pequeños y la distribuyes sobre la nata.
Nota:
Por supuesto que puedes cambiar el yogurt de fresa por otro que te guste más (aunque ten en cuenta que el color del mismo da mejor presentación a la copa) también puedes cambiar la nectarina por otra fruta. Cuestión de imaginación.