Ensalada de fruta

 

Presentación.

Esta ensalada de fruta que se ve tan apetitosa, es ideal para tomarla sobre todo en tiempo de calores, como es precisamente en el tiempo en que yo la publico.

La combinación de toda esta fruta variada, con el poquito de licor, el azúcar y la hierbabuena, hacen de esta ensalada o macedonia un excelente y apetitoso postre para tomar en cualquier tiempo o lugar, aunque, como más arriba digo, estimo que el mejor momento para degustarla es,  por su colorido y  la frescura que desprende, el verano.     

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VAS A NECESITAR

· Melón

· Sandia

· Higos

· Pera

· Manzana

· Piña en almíbar

· Melocotón en almíbar

· Un chorrito de licor (kirsch, ron…)

· Una cucharada de azúcar

· Una ramita de hierbabuena

· Puedes combinar la fruta a tu antojo o prescindir de alguna de las relacionadas.  

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ASÍ SE HACE

Paso 1º

Trocea la fruta

Paso 2º

La pones en un bol

Paso 3º

Le añades el jugo del melocotón y el de la piña

Paso 4º

Ponle ahora el licor y el azúcar

Paso 5º

Mezclas bien 

Paso 6º

Ahora le pones la matita de hierbabuena

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