miércoles, 22 de marzo de 2023

Solomillo de cerdo al ajillo

  




PRESENTACIÓN

Hoy voy a pasaros una receta muy sencillita. Se trata de solomillo de cerdo, en esta ocasión, hecho al ajillo. Fácil, fácil.


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  INGREDIENTES (Para 4  comensales)   

  •      2 solomillos de cerdo
  •      1 cabeza de ajos
  •      Aceite de oliva
  •      Sal

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ASÍ SE HACE

1.Corta la carne en rodajas de 1,5 cm. y sazónala.

2. Desgrana la cabeza de ajos.

3. Pon el aceite a calentar y fríe en él la carne junto con los ajos.

4.   La carne ha de quedar doradita. 

                                 
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